香炸‼️出炉就吃了半条，花生酱面包

作者： 蝶舞九天

花生酱是很优质的脂肪，即使是减肥也可以吃。我一直喜欢花生酱，常年囤货。发现用来作为抹酱做面包也很不错。太好吃了❗️ 300克吐司模。2个量。

用料

• 面包粉240克 黑麦面包粉110克 细砂糖40克 全蛋液40克 水208克 盐5克 新鲜酵母12克 黄油15克 柔滑花生酱100克 克

香炸‼️出炉就吃了半条，花生酱面包的做法步骤

步骤 1

食材。

步骤 2

将黄油，酵母，盐以外的其他材料，放入君焙g1厨师机中。 低速1分钟混合均匀，4速5分半。

步骤 3

取面团可以拉出大片厚膜。

步骤 4

将面团放回厨师机桶中，加盐黄油酵母。

步骤 5

黄油，酵母与面团混合均匀后，面团可以拉出大片薄膜。

步骤 6

将面团滚圆放温暖的地方进行发酵。 发酵到用手指戳面团，不回缩不塌陷。

步骤 7

分成两份滚圆，松弛20分钟。

步骤 8

取其中一份擀开成长方形。

步骤 9

翻面抹花生酱。在表面均匀撒一点盐。 三折。封口捏一下。

步骤 10

用刮刀将三折后的面团顺长边切成三条。编成辫子。

步骤 11

对折后放入吐司盒中。 另外一条也如是操作。

步骤 12

发酵至8分满。

步骤 13

长帝风炉烤箱。165度烘烤了33分钟。使用其他烤箱请根据自己的烤箱脾气进行调整。

步骤 14

太太太好吃啦～分分钟干光半条❗️

菜谱创建时间：2021-05-04 21:24:22