米饭杀手【酸菜炒笋】

作者： 左左慢

爱吃笋的我春天怎么能错过这道菜！

用料

• 笋 1把
• 酸菜 1半包
• 蒜 1瓣

米饭杀手【酸菜炒笋】的做法步骤

步骤 1

最好选用这种笋，嫩！酸菜我直接用的酸菜鱼调料包的酸菜，友情提示有点辣，我只放了半包。

步骤 2

笋剥完拍一下

步骤 3

焯水，水开后煮5分钟。

步骤 4

把蒜、笋、酸菜都切沫

步骤 5

放油蒜爆香

步骤 6

放入笋，放盐、生抽调味

步骤 7

放入酸菜

步骤 8

翻炒均匀，放点点水焖下

步骤 9

装盘出锅了，米饭杀手来了！

米饭杀手【酸菜炒笋】的小贴士

酸菜有点辣可以水洗两遍～

菜谱创建时间：2021-05-04 19:44:25