胡萝卜馒头

作者： 建娜姐

素口 素心 素生活 善愿 善行 善天下

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜汁 260克
• 酵母粉 6克
• 糖 15克
• 植物油 10克
• 盐 2克

胡萝卜馒头的做法步骤

步骤 1

步骤： 1、胡萝卜去皮榨汁，取260克放入面包机中 2、加入面粉和其他所有材料启动和面15分钟 3、发酵至2倍以上 4、取出，排气，然后不断揉至面团中间没有气孔（你可以切开查看）、擀成薄片（如果粘，可以撒适量的粉） 5、从一端卷起（要尽量卷紧些）、切小块 6、然后整形放入蒸笼静置15分钟左右（蒸笼底部要刷层薄油防粘） 7、这时候可以开火，当然是冷水锅了，蒸10分钟左右（我这个比较迷你）关火，虚蒸3分钟左右即可

菜谱创建时间：2021-05-04 00:04:46