丝瓜炒豆腐

作者：  麦苏

用料

• 丝瓜 根1
• 豆腐 3块
• 肉 少量
• 蚝油 1勺
• 盐

丝瓜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切块，肉切片

步骤 2

豆腐下锅煎，一面煎黄后再翻面，这样就就不会碎块啦，煎好后盛出备用

步骤 3

接着炒肉片，炒至肉变色后下丝瓜，大概两三分钟，丝瓜炒软后倒入豆腐块，翻炒几下让豆腐吸收丝瓜的清甜

步骤 4

倒入一勺蚝油，翻炒均匀后放入小半碗水，大火煮开后放盐调味就完成啦

菜谱创建时间：2021-05-03 20:39:45