韭菜,细粉,鸡蛋液,盐,鸡精味精啥的,自己选择,提前拌匀。
温水和面,加点盐和酵母粉,让面发酵半小时,稍微软一点。
擀面皮,擀一擀,尽量薄一点,大一些
把料拌匀,放入一面面饼上,有条件的,再打一枚鸡蛋放在上面。然后盖上另一个面饼,四周按匀实了。
直接上锅。小火。
成品。当天吃口感最好的啦。