暴汗减肥番茄蛋花酸辣汤

作者： 日本上班族小食堂

热乎乎的酸辣汤吃完微微发汗的感觉真的太爽了！其实辣与其说是辣椒粉，不如说是白胡椒的作用。

用料

• 番茄 2个
• 香菇 3朵切丝
• 豆腐/鸡蛋豆腐 1/2块切丝
• 黑木耳 4-5朵切丝（可选）
• 胡萝卜 1/4根切丝（可选）
• 辣椒粉 1/2小勺
• 生抽 2大勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 香菜 少许
• 醋 2-4大勺
• 白胡椒 少许

暴汗减肥番茄蛋花酸辣汤的做法步骤

步骤 1

番茄切块放油炒到出汁，加入其他料一起翻炒后加水

步骤 2

加入切好的豆腐，生抽和辣椒粉后煮开

步骤 3

加入水淀粉勾芡，再煮开后倒入鸡蛋，这样的蛋花会更漂亮。

步骤 4

关火，加入醋，香菜，白胡椒，完成！准备好发汗了嘛？

暴汗减肥番茄蛋花酸辣汤的小贴士

虽然看上去料有点多小复杂，但是用家里常备的调味料完全可以实现饭店的味道。

菜谱创建时间：2021-05-03 20:13:45