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蓝莓山药蒸糕(无糖版)的做法

蓝莓山药蒸糕(无糖版)

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作者: 夏日薄香
夏日薄香
蓝莓对眼睛好,所以尝试给安安添加,奈何她不吃蓝莓果果,所以只好试试蒸糕,结果,可真香~

用料

蓝莓山药蒸糕(无糖版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮,切块,蒸熟,冷却放入料理筒里,打泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药泥里加入一个鸡蛋,混打

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合泥里加入一勺蓝莓酱(我自制的),混合打

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入15g低筋面粉,混合打

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发3分钟后,倒入铺好了吸油纸的蒸具里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜封口,牙签扎洞排气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上蒸锅10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出蒸锅,待冷却后切块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块装盘,给崽子吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我崽子蛮喜欢吃,刚好可以锻炼精细动作,一举两得!

蓝莓山药蒸糕(无糖版)的小贴士

需要打发3分钟左右,不然蒸糕不成形~

菜谱创建时间:2021-05-03 19:03:28
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