家常食材炖锅鱼亦鲜香美味劳动人的节日之作•3

作者： 味有天天有味

用料

• 鱼（不限品种） 1条
• 蒜瓣、姜片、葱段、洋葱、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、料酒、白糖、小米椒、盐、鸡精 适量
• 豆腐 随意
• 香菇、海鲜菇、土豆 按喜好加

家常食材炖锅鱼亦鲜香美味劳动人的节日之作•3的做法步骤

步骤 1

提前30分钟加盐、糖、鸡精、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、料酒，把切好的鱼块拌匀腌制入味；

步骤 2

煸香葱、姜、蒜，加入洋葱、少许小米椒继续炒香；

步骤 3

炒香的食材转入炖锅中；

步骤 4

放一层香菇；

步骤 5

一层豆腐块；

步骤 6

一层海鲜菇；

步骤 7

再放入切好的土豆块；

步骤 8

最上面铺放上腌制入味的鱼块；

步骤 9

大火烧开转中火炖煮20分钟，撒上葱花再煮1分钟，即可～～ 一锅简单的炖鱼，就是这么地鲜香美味😏

菜谱创建时间：2021-05-03 12:30:16