蒜蓉花甲+白灼虾

作者： 布里奇_hjai

用料

• 花甲 2斤
• 姜 一片
• 虾 适量只
• 姜 适量片
• 香菜 1根
• 料酒 2勺
• 葱头 1个
• 蒜蓉 1锅
• 豆瓣酱 1勺

蒜蓉花甲+白灼虾的做法步骤

步骤 1

把水烧开 姜切碎 把花甲加入 盖上锅盖煮

步骤 2

煮两分钟左右，花甲开了之后捞出

步骤 3

把没开壳的选出继续煮，把有沙石的冲干净

步骤 4

加入姜和香菜，加入料酒

步骤 5

加入虾，煮半分钟，出锅

步骤 6

葱头切小片，加入油锅中

步骤 7

加酱油，出锅作调料

步骤 8

加蒜蓉，加豆瓣酱翻炒，加辣椒油，加花椒油

步骤 9

加入花甲翻炒出锅 加金不换

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2021-05-01 20:55:47