桂格牛奶麦片吐司

作者： 娜娜还是那个nana

桂格牛奶麦片买多了，消耗掉

用料

• 高筋面粉 500克
• 桂格高钙牛奶燕麦片 4袋
• 牛奶 400克
• 糖 20克
• 盐 6克
• 耐高糖酵母 6克
• 玉米油 20克

桂格牛奶麦片吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料放厨师机揉出膜，25度室温发40分钟

步骤 2

发酵完排气后均分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

取一个面团，光面朝上，擀开

步骤 4

翻面，两边向中间折叠

步骤 5

擀开

步骤 6

卷起

步骤 7

依次做完

步骤 8

放入低糖吐司盒

步骤 9

湿度75%，温度35°，发酵至8分

步骤 10

烤箱160/210度提前预热【这次用北鼎】，烤35分钟

步骤 11

注意上色，适时加盖锡纸，出炉后及时脱模晾凉

菜谱创建时间：2021-05-01 14:48:11