香辣龙虾尾

作者： 哆嗲啦

一口一个，蘸着汁水，辣到你爽歪歪🤪

用料

• 龙虾尾 500克
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 啤酒 1罐
• 干辣椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 十三香 适量
• 糖 10克
• 洋葱 半个
• 火锅料 少许

香辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

超市买的冰冻龙虾尾，图方便，最好买新鲜的肉更紧致，洗净沥干。

步骤 2

准备以上配料，去腥提香！

步骤 3

油热后加入姜蒜辣椒煸香。

步骤 4

放入龙虾煸炒，变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的朋友也可以加点火锅料，最最重要的是十三香！！继续煸炒一会

步骤 5

洋葱晚一点放，因为很容易烂。

步骤 6

加入一罐啤酒，盖上大火烧个七八分钟。

步骤 7

出锅前放点糖，大火收汁即可。出锅前撒一把香葱，一口一个，吃着倍儿爽！

菜谱创建时间：2021-05-01 13:24:14