自制草莓雪花酥保证一学就会

作者： 楠湫司命

喜欢给爱的人做饭，把她养的白白胖胖的。

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 160克
• 饼干 150克
• 奶粉 30克
• 草莓粉 10克
• 蔓越莓干 40克
• 坚果 50克

自制草莓雪花酥保证一学就会的做法步骤

步骤 1

第一步，先准备好做雪花酥的全部食材。

步骤 2

第二步，不粘锅里放入黄油开最小火加热至黄油融化。

步骤 3

第三步，加入事先准备好的棉花糖用翻拌铲进行加热至棉花糖融化。（整个过程大概二分钟左右）

步骤 4

第四步，关火加入奶粉和草莓粉进行搅拌。（一定要先关火用余温将奶粉草莓粉搅拌均匀）

步骤 5

第五步，搅拌均匀后，加入饼干、蔓越莓干、坚果进行翻拌至棉花糖和饼干充分融合。

步骤 6

第六步，倒入雪花酥模具中压平整，放在冰箱冷藏室或室外降温冷却。（切记，不能用擀面杖压，有饼干会碎的。建议用手掌进行按压）

步骤 7

第七步，等雪花酥完全冷却后，取出用刀切成3＊3cm的小方块，然后在表面洒上一层奶粉或草莓粉，这样看起来更好看。

步骤 8

第八步，用很好看的食品袋封装起来，是不是很好看？送给你爱的人吧！

自制草莓雪花酥保证一学就会的小贴士

制作雪花酥一定要用到不粘锅，不然会翻车的。如果家里没有蔓越莓干，可以用草莓冻干或者葡萄干等代替的。

菜谱创建时间：2021-04-30 14:48:33