吉利丁片放入凉水软化
将草莓洗干净后放入搅拌机搅成果泥状,可粗可细,按自己喜好。
淡奶油打发至2.5倍大小
将打好的淡奶油和草莓酱混合均匀。
混合均匀,食材不会经过高温消毒,都是直接入口的,所以要注意卫生。
将混合好的材料挤入慕斯杯,轻震让它自己变得平平的
挤上少许果膏(可不放),放入草莓装饰
放入冰箱冷冻,冻硬后就可以吃了,完成!