低热量豆腐丝

作者： 老鱼_0yk5

这个菜热量低，单独当饭也行，作为佐餐的菜肴也可以。

用料

• 豆腐皮 2张
• 胡萝卜 0.5根
• 香菜 1根
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 花菇 3朵
• 海带丝 100克
• 黄瓜 1根
• 大蒜 3瓣
• 香油 2勺
• 花椒面 0.5勺
• 芝麻 20克
• 花生碎 10克

低热量豆腐丝的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝

步骤 2

豆腐丝切丝。（别问我怎么切出来的）

步骤 3

黄瓜切丝，胡萝卜切丝，花菇，木耳切成片儿。

步骤 4

豆腐丝焯水。

步骤 5

除黄瓜外，其它切出来的全部焯水弄熟

步骤 6

加入剁碎的葱蒜，我甚至还加了香菜

步骤 7

把全部放进一个大容器里，再加准备好的花椒面，芝麻香油，花生碎，搅拌！

步骤 8

盛出装盘，手机拍照发朋友圈。

低热量豆腐丝的小贴士

焯水完毕后最后沥水，湿哒哒的会影响口感。注意，是沥水而不是挤水。喜欢香油的可以多放点。

菜谱创建时间：2021-04-30 10:38:49