宝宝版茄盒(没牙也能吃)

作者： 凯旋妈

茄盒表面软软的，没牙的宝宝也能吃

用料

• 茄子 1个
• 猪肉馅 适量
• 宝宝酱油 1勺
• 橄榄油 适量
• 盐 一点点
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

宝宝版茄盒(没牙也能吃)的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切成片，底部不要切断

步骤 2

肉馅中加入宝宝酱油、一点点盐(可不加)、一个鸡蛋、适量橄榄油、适量淀粉搅拌均匀

步骤 3

面粉中加入鸡蛋、水搅拌成酸奶状

步骤 4

将肉馅塞入切好的茄子中

步骤 5

平底锅刷油，小火煎至两面金黄

步骤 6

加入适量的清水盖上锅盖闷5分钟

步骤 7

煎出的茄盒表面软软的，没牙的宝宝也能吃

菜谱创建时间：2021-04-29 16:37:12