花生香芋糖水

作者： 娴不住的人

用料

• 花生 1.5斤
• 香芋 1.5斤
• 冰糖 少许

花生香芋糖水的做法步骤

步骤 1

泡一晚上，最好用胖衣的花生，这样不麻烦，我是家有什么用什么🤔

步骤 2

好其怪有两个颜色时吧。是因为，1,白色的是我泡一晚我直接拨衣的。2,带一点点黄的，我是把水煮开，然后用凉水过凉了直接脱衣，这样是最方便的(自己喜欢怎么方便怎么做，也可以不脱衣，口感没那么好)

步骤 3

拔了快一个小时才拔完，我是用压力锅，压了20分钟

步骤 4

把芋头分两份，大部分用来切片，然后蒸熟

步骤 5

留一部分切粒

步骤 6

蒸熟的芋头打成泥，这打泥的水可以用煮花生的水来打

步骤 7

打好的芋泥和冰糖，还有香芋粒一起煮

步骤 8

加

步骤 9

把冰糖煮化了，芋头粒熟了就可以了

步骤 10

一碗软糯香甜的糖水就可以啦

花生香芋糖水的小贴士

那为什么要把香芋打成泥加入糖水中呢，是想增加口感和香，当然，如果觉得麻烦可以省略不打成泥

菜谱创建时间：2021-04-29 11:30:49