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吸足肉汁的油豆腐比排骨还好吃的做法

吸足肉汁的油豆腐比排骨还好吃

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作者: 口袋爸爸
口袋爸爸

用料

吸足肉汁的油豆腐比排骨还好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净沥干,排骨敲薄,2块排骨切成6块,小的排骨可切成4块。放入1勺黄酒,少许盐,用手捏均匀,放入1勺生粉,一勺水继续捏,放入冰箱备用,半小时后取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少许油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后将排骨倒入,大火炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到排骨变白后,放入料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色变红后,放入半勺盐,4勺糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入凉水,水超过排骨即可。大火烧开后转中火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一个碗,加入热水,加入半勺盐,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里倒入油豆腐,泡一泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出沥干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨中加入油豆腐,盖上盖中火煮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮到水分收干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧到干后撒上葱花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了

菜谱创建时间:2021-04-29 06:02:46
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