准时食材。
龙利鱼洗净切片,番茄去皮切小块,洋葱切末;
锅内刷薄油,下洋葱炒香;
下番茄炒出红汁;
加入番茄酱翻炒均匀;
倒入热水,没过番茄;
龙利鱼用蛋清和淀粉抓匀;
水开后下龙利鱼,并迅速搅拌;完成,出锅。
搭配蔬菜、水果、面条,简单的一餐完成了。
龙利鱼易熟,不要煮太久,鱼肉会老哦。