香椿焯水 鸡蛋打匀放入两倍水。 蛋液内放入姜粉,黑胡椒粉,焯水后切碎的香椿苗。 开锅~蒸! 蒸到蛋液不流动,就熟啦~ 蒸蛋表面滴上几滴蒸鱼豉油,香油。 很鲜!
尝尝咋样
不需要技巧 香椿需要焯水。也可以换成其他蔬菜