参芪鸡丝冬瓜汤

作者： 皮卡丘站起来

从前有一只冬瓜，它和排骨还有肉丸子待腻了，喜欢上了Q弹Q弹的鸡脯肉。由于荷尔蒙的分泌，它超级想和鸡脯肉待在一起。嘿，还别说，心想事成了，中医药膳里有这么一道参芪鸡丝冬瓜汤，可以健脾补气，轻身减肥。来看看它们怎么在一起的吧！

用料

• 冬瓜 200克
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 鸡脯肉 200克
• 党参 6克
• 黄芪 6克
• 味精 适量

参芪鸡丝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去囊洗净切片

步骤 2

鸡脯肉洗净切成丝

步骤 3

党参、黄芪洗净，和鸡肉丝一起放进砂锅里，加水500毫升，小火炖至八成熟，再倒入冬瓜，加精盐、黄酒、味精，仍用小火慢炖，待冬瓜炖至熟烂即成。

参芪鸡丝冬瓜汤的小贴士

先放鸡肉丝和药材，后放冬瓜、料酒、盐和味精哦！

菜谱创建时间：2021-04-27 19:24:36