宝宝版牛肉胡萝卜饺子

作者： 嘉丽仔

用料

• 牛肉 100克
• 胡萝卜 适量
• 姜（剁碎挤出姜水） 一小勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蛋清 一小勺
• 玉米油 2克
• 面团
• 面粉 150克
• 水 适量
• 蛋液 一小勺

宝宝版牛肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎，加盐、生抽、蛋清、生姜水搅到肉上劲，再加一点油和煮熟剁碎的胡萝卜搅拌均匀。

步骤 2

面粉150克，加适量的清水和一点蛋液搅拌均匀，揉成面团醒十分钟。 醒发一下再揉就很容易揉光滑了。

步骤 3

切成小剂子。

步骤 4

擀成薄片。

步骤 5

包成自己喜欢的形状。 底部抹点油上锅蒸12分钟。

步骤 6

出锅啦。 剩下的包好冻冰箱。

步骤 7

蒸饺加玉米汁。

步骤 8

吃光光。

宝宝版牛肉胡萝卜饺子的小贴士

记录。

菜谱创建时间：2021-04-27 13:56:52