不再单调的鸡蛋 香椿摊鸡蛋

作者： 喆喆滴麻麻

香椿收获的季节到了，做面码儿、做凉菜、做热菜都好吃。自家园子里种的，可以可劲儿造了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 香椿 1小把
• 盐 适量
• 胡椒粉或五香粉 1小勺

不再单调的鸡蛋 香椿摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗净用水焯一下，去根切小一些备用。

步骤 2

切好的香椿打上鸡蛋。

步骤 3

加入盐、胡椒粉或五香粉搅拌均匀。

步骤 4

锅中放入底油，加入香椿鸡蛋。

步骤 5

两面金黄即可。

不再单调的鸡蛋 香椿摊鸡蛋的小贴士

1.不喜欢香料的只加盐就可以了。 2.鸡蛋可以根据自己喜好加减数量。 3.香椿一定要用水焯一下。

菜谱创建时间：2021-04-27 11:27:49