把200克香蕉压成泥,有点颗粒没有关系。2个鸡蛋加50克牛奶,30克糖,2克盐搅拌均匀。加入香蕉泥。
筛入120克低筋面粉,30克玉米淀粉,4克泡打粉,1克苏打粉(可以不加)
搅拌成面糊。加入30克玉米油。拌匀。稍微静置一下。
华夫饼模具刷油,加热一下,舀一勺面糊铺平
小火反复翻面移动。烤成你要的程度。
烤好的华夫,可以撒糖粉,淋巧克力,蜂糖浆,放冰淇淋,鲜奶油,切片水果。松软香甜一定要试哦。
香蕉选熟透的才香甜。如果要保持身材或者不喜欢甜可以不加糖,香蕉有本身甜味。可以晚上拌好面糊冰箱冷藏,早上拿出来搅拌一下放15分钟就能操作啦。也可以用电子华夫模具。没有模具的就用不粘锅无油小火煎成小饼,一样好吃。上面配料随心。喜欢什么加什么。