巨好吃的凉调土豆片

作者： 吃货情瘦

没有葱花，看起来没有那么好看，但是绝对好吃😋，今天外面下大雨所以没有出去买，各位看官请多包涵谢谢！

用料

• 土豆 2个
• 盐 半勺
• 蒜 3瓣
• 辣椒面 1勺
• 烧烤料 1勺
• 芝麻 1勺
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 耗油 1勺
• 香油 半勺

巨好吃的凉调土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，大小随意

步骤 2

准备葱(家里没有了这次就没放）、蒜、辣椒面、烧烤料(没有可以用孜然代替)、芝麻、盐🧂，放进小碗里。

步骤 3

起锅烧油，油温不要太高，泼完油香味已经出来了。

步骤 4

把油倒进小碗里加入酱油、陈醋、耗油搅拌，灵魂蘸料，就差点小葱

步骤 5

起锅烧水，就直接用泼了油的锅，下入土豆片，煮制半熟，别煮过了

步骤 6

提前准备好凉水，为什么要做这一步，就是因为煮土豆片无聊了，哈哈哈😁

步骤 7

焯水过凉，加入灵魂料汁，这里也可以再加点香油

步骤 8

搅拌均匀即可，特别好吃😋，少了葱花不太好看，今天外面下大雨，不然我就去买了，各位看官请多包涵。

菜谱创建时间：2021-04-25 20:55:15