酱爆虾仁

作者： 唐小糖与糖炒栗子

用料

• 基围虾 350克
• 青椒 3个
• 青蒜 2根
• 葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水淀粉 适量

酱爆虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线剥壳，料酒白胡椒粉腌制15分钟，青椒青蒜切段，豆瓣酱、生抽、糖、盐加水淀粉调配好。

步骤 2

油锅先把虾仁爆炒变色，盛出待用

步骤 3

油锅下青蒜青椒爆炒片刻，再加虾仁回炒

步骤 4

最后加调配好的酱汁，收汁出锅即可

菜谱创建时间：2021-04-25 17:52:37