山药牛奶🥛馒头

作者： Shining女王

山药营养好，那就变着花样吃吧

用料

• 蒸熟山药 250克
• 牛奶 200克
• 白糖 60克
• 鲜酵母/干酵母 10克/3g
• 普通面粉 600克

山药牛奶🥛馒头的做法步骤

步骤 1

熟山药加牛奶1分钟速度10打磨

步骤 2

加入冰糖和鲜酵母，2分钟37度速度3激活

步骤 3

加入面粉，30秒速度1-6混合

步骤 4

混合面粉

步骤 5

揉面键4分钟揉面

步骤 6

揉好面发酵至两倍大

步骤 7

然后再撮长条，刀切馒头

步骤 8

一部分我做成糖三角包（馅料：红糖，芝麻，面粉）然后再进行二次发酵，发至两倍大，就可以蒸，水开后蒸12分钟

步骤 9

铛铛铛～美味出炉！

步骤 10

组织非常完美，试试吧

菜谱创建时间：2021-04-24 22:46:34