妈妈做的菜之凉调黄瓜，凉调黄瓜千张丝

作者： 阳阳的妈妈MM

夏天快到了，清爽的凉调黄瓜吃起来

用料

• 黄瓜 根
• 盐 克
• 糖
• 生抽 勺
• 香醋
• 松茸粉
• 蒜
• 胡椒粉

妈妈做的菜之凉调黄瓜，凉调黄瓜千张丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮后，切2半，拍一下，切块。放盐抓抓，腌一会。也可以放盐和糖一起抓抓，腌。

步骤 2

蒜拍碎，切成蒜沫。 调汁:按比例:醋3，生抽2，香油1，松茸粉1勺，胡椒粉少量

步骤 3

搭配千张凉调，味道也好极了。 千张焯水，煮熟即可。 能吃辣的，可以加点辣椒油

妈妈做的菜之凉调黄瓜，凉调黄瓜千张丝的小贴士

黄瓜也可以切成条状，放蒜，红辣椒。 调汁可以加少许糖，胡椒粉放不放都可以。

菜谱创建时间：2021-04-24 21:50:30