番薯粄

作者： 枫仔仔仔仔仔

休息日，家里有番薯和糯米粉，那就搞点吃吃吧～

用料

• 糯米粉 适量
• 粘米粉 适量
• 红薯 N个
• 白沙糖 适量

番薯粄的做法步骤

步骤 1

红薯去皮洗净蒸熟

步骤 2

根据红薯的多少加入适量的糯米粉和白砂糖（甜度根据自己喜好添加），揉到不粘手就行，因为我家糯米粉不够了，所以加了一点点粘米粉（不影响口感，加多了冷吃就会硬点） 然后捏成自己喜欢的形状煎，扁点容易熟，也可以捏成丸子用油炸，也很好吃哦～

步骤 3

不用等油热下锅，中小火煎至两面金黄捞出（大概1～2分钟就可以出锅了）

步骤 4

噔噔噔～糯糯叽叽的，好吃好吃～

菜谱创建时间：2021-04-24 18:03:48