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酿苦瓜的做法

酿苦瓜

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作者: chentte
chentte
客家人的酿世界👀

用料

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切段,用勺柄去除内瓤,尽量刮干净,减少苦涩味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡一些糯米,不用太多,不喜欢可以不放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱头剥好切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡发切丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大混合,调味有加盐、蚝油、糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿进苦瓜里,高压锅底放一点点🤏油,排好压三十分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不喜欢水份太多可以开盖收收汁

酿苦瓜的小贴士

1、肉馅和其他东西混合前可以先加点淀粉,更滑有粘性 2、苦瓜去瓤后可以撒盐腌一下,去苦涩还可以入味 3、苦瓜尽量选细的,修长的

菜谱创建时间:2021-04-24 17:39:22
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