软炸虾

作者： 不会游泳的超级玛丽

用料

• 虾 15只
• 鸡蛋清 1个
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 姜 5片

软炸虾的做法步骤

步骤 1

大虾剥皮，挑虾线，延虾线位置划开，注意不要划断哦

步骤 2

虾中放入一个鸡蛋清，适量盐，白胡椒粉抓匀

步骤 3

将切好的姜片放入虾中，腌制片刻

步骤 4

准备好面包糠，我选用的是黄色的面包糠

步骤 5

将每个虾均匀蘸上面包糠

步骤 6

锅中放入适量的油

步骤 7

中小火炸虾

步骤 8

将虾的两面炸金黄即可，配上番茄酱或者泰式甜辣酱，味道超级好，大人、小朋友都爱吃

菜谱创建时间：2021-04-24 14:01:28