煎饼N吃法

作者： 天天美食无所不在

用料

• 豆腐 半斤
• 韭菜 150克
• 煎饼 6张

煎饼N吃法的做法步骤

步骤 1

山东煎饼

步骤 2

豆腐切丁，韭菜切碎。加盐、食用油调味，一个人口味也可以加点小虾皮

步骤 3

煎饼很脆，一动就碎。取一个锅，里面加水烧热，手拿着煎饼使用水蒸气把煎饼弄软，这时候的煎饼是有韧性的了，感觉哪里硬，就用水用蒸汽蒸哪里

步骤 4

把馅料放入煎饼中间位置，再折起来。我的馅料有点少，你们可以适当的多添加

步骤 5

之前的煎饼是长条的，我们把它折成小包袱的样子就可以！

步骤 6

电饼铛或平底锅烙制两面金黄，出锅了

步骤 7

配着稀粥，真的不错👍

菜谱创建时间：2021-04-22 19:20:25