超级简单的油炸小甜饼

作者： 兔製爷爷

经常去高峪对面的海边吃海鲜～他们家的这个甜饼绝了～沿海海参池子都拆迁了，好吃的饭店也没有了～又心心念着这个甜饼～终于在朋友圈里看到好盆友做了这个～要来了制作方法亲测：就是那个味儿！

用料

• 面粉 克
• 泡打粉
• 油
• 盐或者糖

超级简单的油炸小甜饼的做法步骤

步骤 1

大概比例，不需要特别严格

步骤 2

泡打粉啥牌子都行

步骤 3

加水或者牛奶弄成不软不硬的面团，赶开，抹上油～建议➕糖

步骤 4

抹一抹

步骤 5

卷起

步骤 6

开撕

步骤 7

赶扁

步骤 8

倒油，油升温冒小泡泡再放，火候炸几个自己掌握

步骤 9

这是软的

步骤 10

这是硬的

步骤 11

超好吃

步骤 12

侧面

超级简单的油炸小甜饼的小贴士

油温高放进去鼓泡也大，但是会硬，想吃软一点的油温低一点放进去慢慢炸，这个面一放进去几秒钟就鼓起来就熟了

菜谱创建时间：2021-04-22 14:53:56