腌制:黑鱼改刀,葱、姜、胡椒椒粉、盐抹匀腌制30分钟以上
烤盘上再放入烤架,上下高火230度烤40分钟左右(翻面),中途刷油和放椒盐孜然
另起锅焯水喜欢吃的配菜捞出,➕少许水煮沸
放入炒宽粉再加入焯水后的配菜,盛盘放入烤鱼,➕香菜和花生米。