小白菜肉丸汤-清淡食谱

作者： 樱桃小丸嘟纸

之前感冒嗓子发炎了 今天去复诊说还要继续清淡 真的清淡太久了 不知道吃什么 医生建议小白菜最好了 那就小白菜肉丸汤吧 这个是很简易版的哈 咸甜辣辛腥都要忌口 这道菜就比较合适啦

用料

• 小白菜 颗
• 鸡蛋 个
• 姜 片
• 盐 克
• 肉 克

小白菜肉丸汤-清淡食谱的做法步骤

步骤 1

少量的肉绞肉机搅碎 放入蛋清 由于一个人吃这个蛋黄会浪费就也放里了 家里人多只放蛋清就好 少量葱姜 少许盐生抽蚝油个人口味来哈 由于我忌口 没有放蚝油这一类

步骤 2

顺时针同个方向搅拌，粘稠感即可

步骤 3

小白菜洗净切段

步骤 4

水烧开下肉丸 因为我放了蛋黄所以会黄 只有蛋清就不会啦 这里会有浮沫，要撇去，介意的换水

步骤 5

肉丸飘起放小白菜 少许盐

步骤 6

好啦 很清淡啦 还很有营养 喝完还蛮出汗的 清淡食谱首选哈

小白菜肉丸汤-清淡食谱的小贴士

忌口是介意葱姜的 但是问过医生 少量和熟了的葱姜是没有问题的 强推哈真的很不错

菜谱创建时间：2021-04-21 19:29:43