食材集合
粥米浸泡备用(20分钟)
虾加柠檬泡水去腥(10分钟)
泡好的粥米冷水下锅煮开后转小火熬煮
红薯去皮取30克隔水蒸15分钟
虾去头去壳去虾线煮三分钟
虾剁碎,红薯压成泥
粥米熬至开花成糊后放入虾绒和红薯泥
搅拌均匀即可,这款粥鲜甜可口,非常好吃
有什么不明白的可以问我
粥在熬的过程中要用小火,记得搅锅以防糊底。或者可以事先用小电饭煲或者电炖盅熬粥。