孩子可以吃的苹果蔓越莓软糖

作者： 快乐美食君

孩子喜欢吃糖，又担心外面买的添加剂太多，不好，怎么办，只能动手自己做啦 不难，就是耗费功夫

用料

• 苹果 3个
• 蔓越莓 150克
• 椰子油 50个
• 玉米淀粉 80克
• 麦芽糖 250克

孩子可以吃的苹果蔓越莓软糖的做法步骤

步骤 1

苹果，不用破壁机或者榨汁机，建议直接用撮黄瓜丝的那种多用途工具，选用搓泥工具刀片，直接撮成苹果泥，这样软糖口感更好

步骤 2

直接倒锅里煮

步骤 3

用椰子油又健康又香

步骤 4

煮开后，加入椰子油

步骤 5

中火，继续搅拌

步骤 6

加入麦芽糖

步骤 7

加入玉米淀粉

步骤 8

煮开后，转小火，搅拌，等收汁

步骤 9

蔓越莓我加早了，亲们可以在快起锅之前再加入

步骤 10

一直煮

步骤 11

继续搅拌，熬，这个时候可以加蔓越莓

步骤 12

小火慢慢熬，要搅拌，避免粘锅

步骤 13

大概这个过程一个多小时，等到如图，翻的时候收得很好，干的时候

步骤 14

起锅，铲入模具中，压平

步骤 15

可以撒上奶粉，或熟糯米粉，或熟黄豆粉，或椰蓉，防粘，口味也变化多样

步骤 16

放凉，切好，可以买糯米纸独立包好，放入密封罐里，随时就可以吃啦

孩子可以吃的苹果蔓越莓软糖的小贴士

不用太在意上面的材料用量， 不喜欢太甜的苹果可以多放点， 喜欢甜的可以多放麦芽糖， 不想熬太久可以多放玉米淀粉， 里面也可以加入喜欢的葡萄干，或者其他坚果

菜谱创建时间：2021-04-20 20:47:08