虎皮尖椒

作者： 记忆中的老味道

难得买到青尖椒，做个好吃的啦！

用料

• 尖椒n 个
• 蒜n 瓣
• 生抽1大 勺
• 蚝油1大 勺
• 盐适量 克
• 五花肉适量
• 白糖适量
• 料酒1小勺
• 胡椒粉适量
• 玉米淀粉少许
• 葱花，姜碎，红辣椒圈少许

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净剁馅加胡椒粉，料酒，盐搅拌均匀灌进青辣椒内，沾满一层淀粉

步骤 2

锅里放底油煎辣椒出虎皮

步骤 3

另起锅留底油中小火加辅料炒出香味，加耗油盐，生抽，少许水烧开下辣椒烧制汤汁粘稠出锅

步骤 4

炒下饭

菜谱创建时间：2021-04-20 19:06:33