咖喱南瓜奶酪司康

作者： 肉肉会唱歌

用料

• 无盐黄油 70克
• 低筋面粉 120克
• 全麦粉 30克
• 细砂糖 15克
• 盐 2克
• 牛奶 20克
• 南瓜 100克
• 奶酪 40克
• 泡打粉 2.5克
• 味好美咖喱粉 1-2克

咖喱南瓜奶酪司康的做法步骤

步骤 1

1.南瓜去皮洗净切成一口大小放入烤箱200度烘烤8分钟左右取出放凉备用。如果用贝贝南瓜也可以用锅蒸熟。不要成泥以免水太多。 2.将粉类、糖、盐、黄油加入料理机低速搅打20秒左右成沙状

步骤 2

3.加入牛奶，稍微搅拌几下后继续用料理机搅打20-40S呈略有粘性的颗粒状 4.将面团取出，加入南瓜，乳酪，用刮板按压切拌成团，然后整形成有一定厚度的长方形面团，包上保鲜膜至少半小时 5.从冰箱取出面团，分成6等分，放入预热好的烤箱，180度18分钟左右。

咖喱南瓜奶酪司康的小贴士

咖喱粉按自己的口味可以增加或减少。我放了1克感觉少了

菜谱创建时间：2021-04-20 18:47:49