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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉

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作者: 凌晨猫猫
凌晨猫猫

农家小炒肉的用料

农家小炒肉的做法步骤

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步骤 1

猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,放沸水煮5分钟。

步骤 2

青椒、洋葱切丝、胡萝卜切片备用。

步骤 3

锅中不放油,将切好的五花肉片放入煸炒至肉片表面略有焦黄,捞起。

步骤 4

锅中放入适量油烧7分度,放入葱姜蒜碎、青椒、洋葱切丝、胡萝卜片,再放入豆鼓炒出香味。

步骤 5

倒入肉片,放入盐、鸡精翻炒5分钟即可。如果有老干妈加入味道会更好。

菜谱创建时间:2012-09-23 22:32:28
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