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吉野家牛肉饭的做法
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吉野家牛肉饭

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作者: 【奇跡】
【奇跡】

吉野家牛肉饭的用料

吉野家牛肉饭的做法步骤

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步骤 1

肥牛放入沸水,变色捞起;洋葱切条,生姜切薄片,待用

步骤 2

调酱汁:等量的生抽和料酒+等量的红糖和白砂糖(调匀后尝一下,味道不咸不甜即可)

步骤 3

把酱汁倒在锅中,煮开,放入姜片和洋葱条,煮至洋葱发白变软

步骤 4

加入牛肉,盖锅盖小火焖煮15分钟

步骤 5

盛好米饭,铺上牛肉,再浇一些酱汁

吉野家牛肉饭的小贴士

A.肥牛最好选有肥有瘦,太瘦了口感差好多。 B.酱汁调的不咸不甜适中,没有明显的料酒味儿,就是最合适的。

菜谱创建时间:2012-09-23 20:44:28
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