简易百里香烤鸡腿

作者： 茉美

做了好多次烤鸡腿，从来只用盐和胡椒粉调味，后来偶然从超市买来百里香柠檬烤鸡粉，发现他们的味道真是绝配啊！于是去选了盆百里香养在阳台，这次就用新鲜的香草做经典烤鸡腿吧！

用料

• 鸡腿 2只
• 百里香 10g
• 柠檬汁 5g
• 盐
• 胡椒粉
• 时蔬

简易百里香烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净，擦干水分，用盐、胡椒、百里香叶和柠檬汁涂抹均匀，放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

烤箱预热180℃，烤盘内刷一薄层黄油，放入鸡腿烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。

步骤 3

取出烤盘，再次将鸡腿翻面，放入时蔬，烤15分钟左右直至鸡皮表面上色，时蔬熟透。

步骤 4

配上意面就是美味的一餐了O(∩_∩)O~

简易百里香烤鸡腿的小贴士

时蔬建议选用根茎类，如土豆、红薯、胡萝卜等。这次我加了几朵香菇，味道很香，可吸油太厉害，为了健康，请慎选这类食材。

菜谱创建时间：2012-09-23 20:27:50