所有材料准备好
杏鲍菇切条状,加一丢丢盐拌均匀腌制15分钟左右
准备面糊 碗里加面粉,玉米淀粉,五香粉,鸡蛋,盐,适量的水混合
搅拌均匀
刚才腌制好的杏鲍菇条挤出水分,直接放面糊中
锅里放适量油,加热到七八层热 下杏鲍菇炸 一条一条下去,才不会黏连哦
炸到金黄色出锅,想要吃酥酥脆脆的可以起锅后,再复炸一遍 想偷懒的,就这样炸一遍也行,口感也很好滴
炸好的杏鲍菇条放大盆里,分别加图中调味料~翻拌均匀,就好了 香酥好吃,一边做一边吃,哈哈哈
成品~ 2块钱的高级感 推荐给大家💕