咖喱鸡肉芝士三明治

作者： SUMMER-L

咖喱鸡肉面包也不要错过呦 https://www.xiachufang.com/recipe/106363734/

用料

• 面包 4片
• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 1/3个
• 生抽 1勺
• 味好美白胡椒粉
• 味好美黑胡椒粉
• 味好美生姜粉
• 味好美咖喱粉
• 盐 适量
• 芝士片 2片
• 口蘑 适量

咖喱鸡肉芝士三明治的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨（鸡胸肉也可以），切成0.5厘米鸡肉丁，加味好美白胡椒粉、生姜粉、料酒、生抽、盐腌10分钟以上。土豆和洋葱切0.5厘米土豆丁备用。味好美咖喱粉10克加适量水调匀。 （一个鸡腿和一个土豆的量可以做6-8个三明治）

步骤 2

炒锅倒入少许植物油或5克黄油，先下洋葱丁翻炒，倒入鸡肉炒变色后倒入土豆丁翻炒。

步骤 3

倒入咖喱水翻炒，焖几分钟至土豆软烂，收干汁。

步骤 4

鸡肉土豆盛出备用，可以晚上炒出放冰箱冷藏，第二天早上做热压三明治节省很多时间。

步骤 5

口蘑切片，加少许盐和黑胡椒粉，在三明治机上压两分钟盛出。

步骤 6

在吐司片上放上刚刚压好的口蘑，盖一片芝士或马苏里拉奶酪碎，再放一层炒好的咖喱鸡肉再放一片吐司，压3分钟即可。

步骤 7

✅一份简单快手的咖喱鸡肉三明治就做好了。喜欢咖喱的一定不要错过。

菜谱创建时间：2021-04-19 17:18:01