炸鸡排

作者： 火鸡面呀

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 15克
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量克
• 蒜米 2瓣
• 辣椒粉 1勺（可不放）
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 40克
• 面包糠 30克

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

准备一块鸡胸肉，用刀剁几下，放入生抽，盐，胡椒粉，辣椒粉和蒜米

步骤 2

搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻四个小时以上

步骤 3

把鸡蛋，面粉，面包糠放入碗中准备好

步骤 4

将鸡排裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠

步骤 5

锅中放油，等油热了后放入鸡排，煎至两面金黄

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2021-04-19 15:41:07