酱茄子

作者： 十一妈咪0227

小时候的味道

用料

• 茄子 5个
• 豆瓣酱 4勺
• 盐 适量

酱茄子的做法步骤

步骤 1

用的猪油，茄子切半，油热后放入茄子，烙透！

步骤 2

烙出茄子，放少量油，豆瓣酱，适量盐，加水大火烧开，炖十分钟左右！

步骤 3

收汁，铲子切碎！

步骤 4

盛盘！

菜谱创建时间：2021-04-19 15:36:45