芒果爱上布丁，春天恋上甜点

作者： woody的承味

引用现在抖音很火的一句话“QQ弹弹，还能拉丝”。 今天我就做了一份虽然不能拉丝，但是QQ弹弹的感觉一点不少的芒果牛奶布丁。 放在冰箱冷藏之后的布丁奶味儿十足，芒果泥更是沙沙绵绵的像冰激凌一样。 今天上海阴天，来一份小甜品，希望明天是个晴朗天。

用料

• 芒果 个
• 牛奶 450克
• 糖 45克
• 吉利丁 10.5克
• 炼乳 45克

芒果爱上布丁，春天恋上甜点的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有食材。

步骤 2

2、把牛奶倒入量杯中。

步骤 3

3、加入炼乳。

步骤 4

4、加入吉利丁粉和糖粉。

步骤 5

5、把牛奶混合液过筛，倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏（我倾斜放置了哦）。

步骤 6

6、芒果去皮去核切小块放入料理机中。

步骤 7

7、打成果泥。

步骤 8

8、取出凝固的布丁，将芒果泥倒上。

步骤 9

9、表面装饰薄荷叶点缀，这样一份奶香浓郁，美味可口的芒果牛奶布丁就完成了。

菜谱创建时间：2021-04-19 12:23:15