毛线面包

作者： 虹虹私家厨房

自己动手为的就是健康，这款毛线面包低糖低油，这个配方适合六寸戚风蛋糕的模具，可以做三个，如果感觉量太大，可以适当按比例减少。

用料

• 牛奶 120克
• 糖 45克
• 鸡蛋 2个（约90-95克）
• 高筋面粉 450克
• 酵母 4.5克
• 淡奶油 150克
• 盐 4.5克
• 红豆沙或者密红豆 120克

毛线面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进小美，1分钟速度三到六搅拌，然后按揉面6分钟，拿出来放在26-28度发至两倍大。

步骤 2

发至两倍大的效果。

步骤 3

把面团分成九份包上自己喜欢的馅，发至两倍大。刷上牛奶。

步骤 4

放入预热好的烤箱中层上下175度烤25分钟。

步骤 5

放凉后包装上可以送人。

菜谱创建时间：2021-04-19 11:42:31