用APP打开
香辣五杯鸭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香辣五杯鸭

2624人浏览 46人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: Amy的廚房
Amy的廚房

香辣五杯鸭的用料

香辣五杯鸭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸭子剁大块,焯水控干备用

步骤 2

炒锅倒入适量的油,油温7成热的时候倒入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香,随即倒入控干的鸭肉一起翻炒

步骤 3

鸭肉炒至金黄色顺序加入酒、生抽、白醋、冰糖炒匀,加盖焖15—25分钟待汁快收干即可(时间长短视乎鸭肉的量,我的是小鸭所以20分钟就OK了)

菜谱创建时间:2012-09-22 18:12:09
换个做法