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辣炒笋干的做法
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辣炒笋干

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作者: avivi
avivi

辣炒笋干的用料

辣炒笋干的做法步骤

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步骤 1

笋干用水泡1--2天,再用水煮熟,切小块

步骤 2

辣椒切斜段

步骤 3

起油锅,下笋干翻炒,加生抽,糖,盐,酒,老抽,翻炒一会,盖上锅盖转小火焖一会入味

步骤 4

再下入辣椒段,继续翻炒片刻即可

辣炒笋干的小贴士

笋干耐煮,所以之前的单煮可以适当煮软一点 辣椒最后放,否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。

菜谱创建时间:2012-09-22 10:21:14
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