香肠土豆片

作者： Pleasegoaway

不喜勿喷！喜欢你就用！不喜欢你就看别人的去！

用料

• 香肠 2根(小)
• 土豆 1个(大)
• 青椒 个
• 洋葱 半个(可不加)
• 味极鲜酱油三大勺盐1小勺，糖1小勺 勺
• 十三香，葱姜蒜适量

香肠土豆片的做法步骤

步骤 1

准备食材！香肠切片，土豆切片过两遍水，沥干水份。青椒，洋葱切块。

步骤 2

葱姜蒜适量，提前调汁，避免最后来不及糊锅！味极鲜酱油三勺。糖少量，盐根据菜多少来放！(盐可以先少放，酱油是咸的，最后尝一尝不够还可以加，如果放多了就没啥办法了！)

步骤 3

1.锅中比平时炒菜放的油要多一些，放香肠翻炒至微卷盛出来！再放入青椒一分钟左右断生了盛出来，这时看一下锅里的油，如果少就再加点。放入土豆片翻炒，炒至变色微焦盛出来 2.直接用锅里的油放入葱姜蒜，少许十三香，放入洋葱！炒至断生，把土豆片青椒倒进去，倒入调好的料汁，翻炒均匀，最后放入香肠！翻炒均匀就可以出锅了。(香肠本身有咸味！如果提前放进去！香肠就会变得非常咸，所以最后放进去)

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2021-04-18 20:18:12